В меню Saviv достаточно много постных блюд, мы собрали их вместе в отдельном меню, а также добавили 2 новые позиции, которые крайне рекомендуем попробовать!

Баклажан с финиковым сиропом — хрустящие слайсы баклажана дополняем схугом — это пикантный соус на основе перца, чеснока и специй, а также сдабриваем финиковым сиропом и кинзой. Интересные сочетания и сбалансированный вкус блюда!

Масабаха из фасоли Лима — традиционное израильское блюдо, похожее на хумус. Блюдо дополняем специями, схугом, фасолью Лима, красным свежим луком и баклажанами во фритюре. Подаем с постной свежеиспеченной питой.

Must try этого месяца!

Запускаем серию guest-ужинов, и первый Главный герой – шеф Алексей Алексеев, который представит уникальный поп-ап ресторана Futurist. Авторский проект известного шефа откроется во второй половине весны, но гости FRESA’s уже сейчас смогут приподнять завесу тайны и попробовать его блюда.

В этот вечер мы уйдем от итальянской классики и сделаем акцент на морепродуктах: на чёрной икре, хамачи и гребешках, на удивительных сочетаниях вкусов и текстур. Например, в качестве предесерта вас ожидает пикантный сорбет из кумквата и перца тимут.

Дегустация авторского сета блюд от Алексея Алексеева пройдёт 16 марта в 19:00. Бронирование: +7 (931) 002-56-91

Стоимость: 10 000₽/ чел.

8 марта предлагаем насладиться праздником и весенней атмосферой в Saviv. А еще — десертом, который к этому дню подготовил наш шеф-кондитер. Малиновый сорбет с ванильным кремом с добавлением белого шоколада — настоящий guilty pleasure! Также вечером за атмосферу отвечает наш уже постоянный гость — пианист Mr.Pepper , который покорил сердца многих гостей.

Рекомендуем забронировать стол: +7 (911) 920-86-11

2 марта поднимаем бокалы игристого и отмечаем день рождения Marso Polo. Так быстро пролетел год, а сколько еще классного впереди!

Потанцуем под любимые песни с кавер-группой Krukov Band, насладимся Prosecco Bruni и welcome-фуршетом, продолжим DJ-сетом, вместе разрежем праздничный торт и задуем свечи. Будет весело, музыкально и ярко. Let’s party!

Начнем в 20:00.

Количество мест ограничено, успейте забронировать стол: +7(921)911-50-10.

Депозит на одного человека: 3000 рублей

В пятницу и субботу за атмосферу отвечает Mr.Pepper — пианист, который успел покорить уже многих гостей. Радуемся и улыбаемся, когда слышим: «чаще бы такие вечера!», «как здорово и романтично!». Вот и мы так думаем. И не упуская возможность, наслаждаемся блюдами, атмосферой и напитками в сопровождении пианино.

Кстати, интересный факт, пианино, которое стоит в Saviv Bistro, 1888 года!

Музыкальное погружение начинаем в 19:00.

Не забудьте забронировать стол: +7(911) 920-86-11

С этого дня можно будет попробовать десерт и специальное коктейльное меню, подготовленное нашим шеф-барменом Никитой Стадником. Он вдохновлялся парфюмерной индустрией и создал 3 коктейля с лаконичными названиями — «для него», «для нее» и «для всех». За основу каждого коктейля отвечает @tselovalnik.

В сам valentine’s day погрузимся в романтичную атмосферу и с 19:00 насладимся музыкой под пианино.

До встречи в Saviv!

Рекомендуем забронировать стол: +7 (911) 920-86-11

26 января в траттории Marso Polo впервые соберутся шефы всех ресторанов Fresa’s Group, с которыми вы совершите гастрономическое путешествие по четырем ресторанам за один вечер — Fresa’s, Sea,Signora, Saviv и Marso Polo — и насладитесь самыми топовыми блюдами.

Вас ждёт эксклюзивный сет из 4 курсов от наших шефов, а также специальный курс от бренд-шефа Тимофея Милюкова. Вечер будет сопровождаться живой инструментальной музыкой, которая перенесет вас в завораживающую атмосферу Тосканской виллы в центре Петербурга.

Начало ужина в 18:30 и 21:00.

Количество мест ограничено. Рекомендуем забронировать стол заранее по телефону: +7(921)911-50-10.

*стоимость депозита на одного человека: 5000 рублей

**бронь места осуществляется после полной предоплаты

Мы обожаем завтраки и знаем, что вы тоже! Именно поэтому продлеваем утреннюю трапезу аж до 16:00, а 2023 год начинаем с участия в фестивале завтраков @festivalbreakfest, для которого мы подготовили специальное меню из 4-ех позиций, весь январь будем подавать:

  • Бенедикт с икрой и лососем
  • Авокадо-киви боул с гранолой
  • Запеканку из рикотты со сметаной и фейхоа
  • Сет: Бабка френч-тост с мороженым и имбирный грог

На сайте breakfest.saltmagazine.ru можно проголосовать за полюбившееся блюдо!

Фестивальное меню работает каждый день: по будням — с 09:00 до 16:00, по выходным — с 10:00 до 16:00.

+7(921)911-50-10

Почувствовать приближающийся новогодний дух, или как модно говорить, вайб предлагаем уже 18 декабря в траттории Marso Polo.

Под чутким и трепетным вниманием флористов @cvetolina_saintp вы самостоятельно создадите новогоднюю композицию из живой хвои (нобилис,туя), перебирая веточку за веточкой, подбирая те украшения и декор, который западают вам в душу, и завершая композицию легким снегом — завораживающий процесс!

А чтобы мастер-класс прошел еще приятнее, обязательно сопроводим его бокалом игристого и антипасти.

Зовите друзей, подруг, давайте создавать новогоднее настроение.

18 декабря в 17:00

Стоимость: 5 000 рублей

Количество мест ограничено, участие в мастер-классе по предварительной записи:

+7(921)911-50-10

Мир Фаберже увлекающе необычен, а его искусство и созданные шедевры произвели бум и фурор в 19 веке в Российской империи.

Популярность не угасла, а только набрала обороты, но знаете ли вы, чего всё началось и как продолжалось?

17 декабря в Marso Polo пройдет цикл лекций вместе с @da_ria_la_guida, посвященный миру ювелирного искусства, а именно Фаберже: обсудим, как человек практически с нуля создал самый узнаваемый бренд в мире, как Cartier пытался «раскусить» конкурента, поговорим о ювелирных тенденциях и арт-рынке 19 века.

Погружение в искусство пройдёт в компании увлеченных людей, игристого и антипасти.

• Встречаемся в субботу, 17 декабря, в 13:00.

• Стоимость: 3000₽

Количество мест на арт-бранч ограничено, запись по телефону: +7(921)911-50-10

+7 (911) 920-86-11

Пн-Чт 9:00-00:00
Пт 9:00-2:00
Сб 10:00-2:00
Вс 10:00-00:00