НАШЕ МЕНЮ
Меню было разработано итальянским шефом Антонио Фреза, вдохновившимся лучшими ближневосточными ресторанами не только Тель-Авива, но и Лондона, Милана и Нью-Йорка.
В каждом блюде авторский взгляд Антонио — небанальные сочетания из исключительных по качеству ингредиентов: хумус с израильским соусом тахини и перцами чили, свежеиспеченная аутентичная выпечка, соленые в дубовых бочках лимоны и многое другое.
ЗАВТРАК
По будням с 9:00 - 16:00, в выходные с 10:00 - 16:00
ХАЛА С ГЛАЗУНЬЕЙ, АВОКАДО И МОЛОДЫМ СЫРОМ
420ЯЙЦА БЕНЕДИКТ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
550ЗАПЕКАНКА ИЗ РИКОТТЫ С ФРУКТАМИ
350ФРЕНЧ-ТОСТ С МОРОЖЕНЫМ ИЗ ХАЛВЫ
490
Два года подряд мы — ресторан с лучшими завтраками в Петербурге по версии журнала ``Собака`` и премии #чтогдеестьвпетербурге и лучший завтрак в рамках фестиваля Salt Magazine
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
ХУМУС С ХРУСТЯЩЕЙ КУРИЦЕЙ
450САЛАТ С СОЛЕНЫМИ ЛИМОНАМИ
450ОСЬМИНОГ НА УГЛЯХ С ХУМУСОМ
1750ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА С ЧЕРНЫМ ТРЮФЕЛЕМ
750ТОМЛЕНАЯ БАРАНИНА С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ
850ЛАВКА
СОЛЕНЫЕ ЛИМОНЫ, 1 баночка
450МАРИНОВАННЫЙ ЧИЛИ, 1 баночка
450ФАЛАФЕЛЬ SAVIV, 350 гр
650СОУС ДЛЯ ШАКШУКИ
490ИЗРАИЛЬСКИЕ СПЕЦИИ ЗААТАР, 25 гр
490
ВИНО
FEDELLOS DO COUTO ‘CONASBRANCAS’
5700RIBEIRA SACRA, SPAIN
JEAN-FRANCOIS GANEVAT KOPINES
11900JURA, FRANCE
LA FERME DES SEPT LUNES SAINT-JOSEPH ‘PREMIER QARTIER’
9600RHONE, FRANCE
FEDERICO STADERINI “CUNA”
14500TUSCANY, ITALY
Коктейли
LAVENDER SPRITZ
550джин mohn poppy, лавандовый сироп, игристое, лимонный сок
MALINA SOUR
550джин mohn poppy, клюквенная настойка кошкенкорва, домашний малиновый джем, лимонный сок, аквафаба – нутовая вода
SARA SMASH
550ром, желе из яблока и мяты, апельсиновый сок, маракуйя
ISRAELI LOVE
550Absolut Extract, кордиал из заатара с клиторией, игристое вино
